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胃酸,病人,食物,牛奶,胃粘膜
提問: 有胃潰瘍病生活方面飲食該注意什么， 問題補充: 我的男朋友有胃潰瘍，還愛吃拉面，吃辣椒，喝涼飲料，我不知道這對他的病是否有影響。像這種病平時該注意什么，吃什么好，這個病是否能治好， 医师解答:
胃潰瘍是一種常見病。但是長期以來， 胃潰瘍病人有飲食上常存在許多的誤區，而這些誤區又常常是導致胃潰瘍病情長期難愈重要原因，以下所列飲食誤區，希望能夠引起大家足夠的注意。

1、牛奶療法

　近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質，均能促進胃酸分泌。有報告說，飲牛奶后胃酸分泌增加30％。少吃多餐　不少患者常少吃多餐，以進食來止痛。其實，這不僅不能減輕潰瘍病的癥狀，反而會加重病情。因為食物進人胃內，雖能中和一部分胃酸，但又會刺激胃酸分泌，因而少吃多餐會使潰瘍面不斷受到胃酸侵蝕，不利于潰瘍的愈合，所以潰瘍病人平時飲食還是定量定時為好。

　　2、只吃細軟食物　

　研究表明，食物中纖維素不足也是引起潰瘍病的原因之一。有人對潰瘍病人隨訪，發現飲食富含纖維素的，胃潰瘍復發率為45％，飲食過分細軟者，胃潰瘍復發率為80％。同時細軟食物在口腔中咀嚼時間較少，未能使唾液充分分泌。唾液不僅能幫助消化，還有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。所以胃潰瘍病人只要病情穩定，可以食用普通飲食。

　　3、忌吃辛辣食物　

　其實，辣椒會增加胃粘膜的血流量，并會刺激胃粘膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質對胃粘膜的損傷，對胃有保護作用；大蒜能殺滅胃內的幽門螺旋桿菌，該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一。可見，胃潰瘍可以根據自己喜好來適當食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要過量。

　至于茶、咖啡、鹽，胃潰瘍病人確實不宜多飲多食，它們會刺激胃酸分泌。