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香蕉,黑斑,芝麻,冷害,的是
提問: 為什么香蕉會出現一點一點的斑 問題補充: 我賣回香蕉不久，本來上面是黃黃的，過了幾天就香蕉皮上就出現有黑黑的一點一點的，是不是香蕉有問題啊？？ 医师解答: 提醒 “長黑點”不一定是麻蕉

　　有關專家說，應該說現在很多消費者在購買香蕉時確實存在誤區，最重要的就是對麻蕉的認識。

　　“麻蕉的全稱叫芝麻蕉，的確是一種品種優良的香蕉。”有關專家說，真正的芝麻蕉產自海南和云南，地域性非常強，產量也不是特別多。芝麻蕉是一種小品種的香蕉，一般只有十五六厘米長，7—10個果實形成一串，因為上面有芝麻狀的小點兒，所以被稱為芝麻蕉。但必須要注意的是，現在大多數人誤把一般香蕉上的黑斑當成是麻蕉的標志。造成香蕉出現黑斑主要有三種原因：儲藏不當出現的低溫冷害斑、超濃藥劑造成的藥物斑點和得了炭疽病（植物炭疽病對人體沒有影響）出現的黑斑。無論怎么出現的黑斑，這樣的香蕉都不是優質果，起碼在營養含量上會出現丟失和破壞。

　　有關專家提醒消費者，現在有些不法商販的確將處理不當出現黑斑的香蕉當作麻蕉低價出售。真正麻蕉上面的麻點兒是淺褐色的，而且并不隨著時間推移增加、變大，那些假冒麻蕉上面的黑斑有的是一大塊的，有的稍小，隨著儲存時間增加變深、變大，消費者一定要認清。同時，普通香蕉3—4元／公斤，真正麻蕉的價錢在6—10元／公斤，而且一般在檔次較高的水果攤床和大型超市等地方才能見到。同時提醒廣大市民，香蕉雖然是擱置越久就越甜越好吃，但擱置時間長了也容易使營養流失，因此在時間的把握上也應改變一下以前的“習慣”。