就行,越好,先用,再上,小火
提問: 請問熬骨頭湯、魚湯怎樣才能熬得雪白？ 問題補充: 医师解答: 先用油炒下或煎下！不用太長時間，3分鐘就行！
再上水煮！水開后把白色的東西撈上來去掉，換小火慢慢燒！
時間越久越好~！
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